현직 호텔리어가 말하는 호텔리어(hotelier) : 호텔리어 책 추천 Top.10

독서의 계절은 가을이라고 말하지만, 새해 다짐으로 많은 분들이 '독서'를 꼽기도하죠.

오늘은 호텔경영학과, 호텔리어 관련 추천 도서를 포스팅해보겠습니다.

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*순서는 추천순위와 무관합니다. (책 표지 출처 : Yes24 )*

 

호텔&리조트 총지배인이 말하는 호텔리어로 산다는 것
정가 17,000원

: 호텔리어가 되고, 성장하려면 어떻게 해야 할까? 호텔, 리조트 30년 경력의 저자가 조언하는 총지배인이 말하는 호텔리어로 산다는 것

 

 

저는 분노조절이 안 되는 호텔리어입니다
정가 14,500원

: 맨해튼 10년 차 호텔리어 제이콥 톰스키가 털어놓는 우리가 몰랐던 럭셔리 호텔의 은밀한 뒷모습

 

 

슬기로운 호텔리어 생활 100 
정가 26,000원

: 고객에게 멋진 라이프스타일 경험을 선사하기 위해 호텔리어들은 무대 뒤에서 많은 준비를 하고 있다. 지금 그 ‘95’의 세계로 여러분을 초대한다.

 

 

호텔과 호텔리어
정가 14,500원

: 저자의 20여년의 호텔리어 경력을 토대로 호텔리어가 되고자 하는 이들에게 호텔의 각 부서와 직무에 필요한 역량을 소개하고 취업 준비를 위해 필요한 정보들을 일목요연하게 정리하여 누구나 쉽게 읽을 수 있는 호텔리어 입문서

 

 

호텔 사용 설명서(호텔 가기 전에 꼭 알아야 할 필수 상식 101)
정가 15,000원

 

: 20년 베테랑의 현직 호텔리어가 호텔에 근무하는 호텔리어조차도 잘 모르고 있거나 고객으로서 놓치지 말아야 할 호텔 이용 상식 101가지를 알기 쉽게 소개 한 책

 

 

호텔리어 그 화려한 이름
정가 12,000원

: 호텔리어의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있는, 호텔리어를 다룬 이론서

 

 

호텔리어 로랑의 시선
정가 15,000원

: 27년간 그랜드 하얏트 서울을 지킨 호텔리어 '로랑'의 일과 삶을 얘기한다. 고급스러운 호텔내부에서 화려한 모습으로 일을 할 것 같은 일반인들의 생각과는 달리 감정노동에 따른 스트레스에 시달리는 직업이기도 한 호텔리어. 저자 로랑은 남다른 열정으로 '도전'을 '행운'으로 바꾸었고 항상 행복한 마음과 투철한 서비스 정신으로 자신의 삶과 일을 균형있게 이어나가고 있다. 매일 매일 전쟁터처럼 바쁘게 돌아가는 호텔 안에서의 다양한 에피소드와 열정적인 삶, 호텔리어로서의 성공스토리를 만나보자.

 

 

No라고 말하지 않는 서비스
정가 8,900원

: 오랜동안 호텔 업계에 몸담고 있으면서 서비스의 달인으로 살아온 저자가 진정한 고객 서비스의 모든 것을 현장에서 직접 겪은 흥미롭고 다양한 사례와 함께 수많은 기적을 일으켜 온 전설적인 호텔리어들의 접객 기술을 소개한다. 

 

 

호텔에 관한 거의 모든 것
정가 18,500원

: ‘보이는 것부터 보이지 않은 곳까지’라는 부제에 걸맞게 호텔이 어디에서 비롯했고, 무엇으로 이루어져 있으며 과연 어디를 향하고 있는지까지를 오롯이 담고 있는 책이다.

 

 

호텔리어가 알려주는 호텔이야기
정가 17,000원

: 여러 콘셉트의 호텔들과 그와 관련된 다양한 이야기들을 싣고 있다. 4차 산업과 관련된 호텔이야기부터 미술관을 품은 호텔이야기, 그리고 국내 로컬호텔과 해외 브랜드 호텔에 숨겨진 이야기에 이르기까지, 호텔리어들과 일반 독자들에게 흥미로운 이야기를 풀어내고 있다. 

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